风水是自然界的力量，是宇宙的大磁场能量。风就是元气和场能，水就是流动和变化。风水本为相地之术，即临场校察地理的方法，也叫地相、古称堪舆术，它是一种研究环境与宇宙规律的哲学。人既然是自然的一部分，自然也是人的一部分，达到“天人合一”的境界。
何谓“风水”，从古至今给风水下定义者不计其数，可历史上给风水最早下定义的为晋代的郭璞，在其名著《葬书》中有云：“葬者，乘生气也，气乘风则散，界水则止，古人聚之使不散，行之使有止，故谓之风水。风水之法，得水为上，藏风次之。”可见风水之术也即相地之术，核心即是人们对居住或者埋葬环境进行的选择，和宇宙变化规律的处理，以达到趋吉避凶的目的。
厨房的风水意义
人们的生活，不管是富贵还是贫穷，永远都离不开衣食住行这几项。“饮食”和“住处”是其中非常重要的方面。说到这两个方面，就离不开厨房风水了。
在整个家居设计中，厨房是不可缺少的关键部分。从现代的视角来看，厨房已经不仅仅是一个做饭的场所这么简单了。因为厨房体现了人们生活中，不可忽略的“饮食”方面的各种信息。不仅有储藏食品、烹调料理的使用功能，装修的风格、品味等，还能体现一个家庭的生活水平，甚至还能影响整个屋子的风水。
从风水的角度看来，厨房对于一套住宅来说，是最能够反映出居住者运势的地方。相较于屋子的其他地方，由于厨房在使用过程中会有大量的水流走，而水又是富贵、财运的象征，因此具有一定的“先天性不足”的缺陷。但与之同时，厨房又具有能够压制厄运、抵挡不幸热气的去煞气的功能。所以，若是能够合理的布置、选材，便可以排除不利的因素，还能制造出有利于家族良好运势的厨房风水。
厨房的门
1、风水中讲究“有财不露白”，所以“财库”是宜藏不宜露的，厨房之门应当隐蔽。如果与入户门相对，在宅外就能看到厨房的情景，便属于“财库外漏”的格局，会造成家人多意外破财。
2、厨房的五行属“火”，厕所的五行属“水”。如果家中厨房门与厕所门正好相对，“财库”就会被厕所的“水”气所克，同时受污秽气场的冲撞，势必造成家中财产的损失。
3、“两门相对，必有一退”，即气场较强的门会夺走气场较弱门的好运。一般情况下，厨房的气场不会强过卧室，如果家中厨房门与卧室门相对，厨房的气运就会下降，导致“财库”衰退。
厨房的格调与陈设
1、厨房装修切忌使用太多的大红大紫，因为厨房的火气本来就较重，再使用五行属火的颜色，火上加火，就会导致气运不稳。也不宜使用黑、蓝等五行属水的深色，水火相战，就会导致家庭不和。
2、炉灶是厨房中最核心的器物，不能正对门、正对水池而放。炉灶对厨房门会使火气外散，炉灶对水池会形成水火相战。其次，炉灶应该靠着一面实墙，不能为了油烟扩散而将其靠窗而放，更不能被横梁、斜楼梯所压，不利家人健康的同时还会引发破财。
厨房的位置
做为“饮食”与“财库”的厨房，应该设在吉方，以求家运兴旺。由于厨房的五行属火，所以宜设在“土”宫，最忌进入“金”宫。体现在具体方位上便是
- 厨房在西南坤方，火生土，大吉，主女主人健康贤惠；
- 厨房在东北艮方，火生土，吉，主家中男孩聪明健壮；
- 厨房在正西兑方，火克金，凶，不利夫妻感情；
- 厨房在西北乾方，火克金，大凶，不利男主人身心健康。
